Laspersonas veganas se alimentan exclusivamente de alimentos vegetales o, en otras palabras, no comen animales o productos de origen animal. Sin embargo, un estilo de vida vegano es mucho más que la alimentación; ya sea para cuidar a los animales, proteger el medioambiente o cuidar la propia salud, existen multitud de razones por las que
Todosobre plant-based. Dieta vegana: qué es, beneficios, menú semanal, resultados. Aunque sabemos que nuestras elecciones pueden aliviar la crisis climática, las enfermedades infecciosas y
El1 de noviembre es el Día Mundial del Veganismo y el 1 de octubre lo fue del vegetarianismo así que se puede decir que octubre es el mes de la ‘conciencia vegetariana’ En este artículo José M. Capitán plantea quince preguntas respecto a las dietas veganas y vegetarians, y las responde según las últimas evidencias científicas y
Estelibro de Peter Singer fue uno de los primeros en hablar del especismo. Su primera edición vio la luz en el año de 1975 y desde entonces se ha traducido a decenas de idiomas hasta
Enel caso de la incidencia del cáncer, los académicos hallaron una reducción del 15% con la dieta vegana y una del 8% con la dieta vegetariana. Sin embargo, no hallaron ninguna diferencia en
Elveganismo y vegetarianismo por más que muchas organizaciones lo recomienden no va a ayudar a cuidar al medio ambiente y a evitar el incremento del calentamiento global. A continuación, explicaré con tres argumentos por qué el veganismo y el vegetarianismo no van a ayudar a cuidar el medio ambiente y sus recursos.
El73% de los encuestados afirmó que el veganismo era una opción ética, es decir, lo vinculaban al respeto por los animales. Parece que, de un tiempo a esta parte, la visión que la sociedad tiene de las personas veganas ha ido cambiando para dar paso a una opinión más realista y consciente de los propósitos y objetivos de este estilo de
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    • ensayo sobre el veganismo